Kalciumos diéta a gyors fogyásért

Minél több kalcium halmozódik fel a csontokban fiatal kortól kezdve a harmadik évtizedig, annál ellenállóbbak maradnak a csontok idősebb korban is. Ezért nem lehet elég korán elkezdeni a megelőzést.

Erős csontok, lapos has

A kalcium a legfontosabb építőanyag a csontokat alkotó ásványi anyagokközül, de fontos, hogy beépülését támogasd D-vitaminnal, magnéziummal, mangánnal és bórral. A csontok kötőszöveteinek rugalmasságáról a lysin nevű aminosav, a C-vitamin és a szilícium gondoskodik.

De a kalcium még ennél is többre képes. Amerikai és olasz kutatások szerint ez az ásványi anyag nagyszerű fogyasztószer. Az ok: a kalcium egyrészről megfékezi a beleken keresztül a zsírok felvételét, másrészt pedig aktiválja a sejtek zsírfelhasználását.

A vizsgálatok közben derült ki az is, hogy a tejtermékekben lévő kalcium hatása a legjobb. Nem tudni, miért, de biztos, hogy a tejben lévő kalcium szorítja sarokba legjobban a hason és a derékon található zsírraktárakat.

Naponta 800–1000 mg kalcium a minimum, ha szeretnéd egészségesen tartani a csontjaidat. Ha sikerül napi 1200 mg kalciumot bevinni (ez a következő diétával a kalóriacsökkenés mellett is játszva összejön), akkor beindul a súlyvesztés.

A keserű karcsúsít

A rukolában, cikóriában, endíviában, radicchio salátában, a hagymában, articsókában, citromban, grépfrútban, narancsban és olívabogyóban lévő keserűanyagok serkentik az emésztőnedvek termelődését, amelyek féken tartják az éhségérzetet és csökkentik az édesség utáni vágyat, emellett gondoskodnak az egészséges emésztésről is.

Túlsúlyos embereken végzett tudományos kísérletek bebizonyították, hogy a keserűanyagoknak köszönhetően gyorsabban olvadt le a hasról a zsírtömeg.

Nagyon fontos a megfelelő mennyiségű folyadék rendszeres elfogyasztása. Kortyolj el legalább napi 1 ½ liter csendes ásványvizet, gyógynövény- vagy gyümölcsteát.

Választható reggelik (Adagonként 250 kcal)

- Müzli 3 dkg zabpehelyből, 1,5 dl sovány tejből, 1 kisebb, felszeletelt narancsból vagy körtéből és 1 evőkanál mazsolából.
260 mg Ca

- 4 dkg teljes kiőrlésű búzakenyér 10 dkg zsírszegény krémsajttal és 1 kivivel.
150 mg Ca

- 5 dkg teljes kiőrlésű rozskenyér 4 dkg gouda vagy edami sajttal, oregánóval vagy petrezselyemmel.
400 mg Ca

Tízórai vagy uzsonna

Naponta 2-3 kis étkezést iktass be az étrendedbe, de ne lépd túl összesen a 250 kcal-t!

-1 szelet szezámos szárított kenyér, 3 dkg pulykasonkával és petrezselyemmel
Tápérték: 145 kcal, 35 mg Ca

- Csokiital 2 dl sovány tejből és 1 teáskanál kakaóporból, kevés fahéjjal
Tápérték: 105 kcal, 250 mg Ca

- 1 narancs
Tápérték: 70 kcal, 65 mg Ca

- 2 dl kefir
Tápérték: 130 kcal, 240 mg Ca

-1 pohár natúr joghurt 1 evőkanál búzacsírapehellyel
Tápérték: 90 kcal, 190 mg Ca