Mikor van szükség táplálékkiegészítőkre, és mikor károsak?
2007. augusztus 15.
A vitaminkészítmények nem csak feleslegesek, de egészségtelenek is lehetnek - figyelmeztetnek kutatók a legújabb kutatások eredményére.
Ebből a bizonytalanságból húznak hasznot a táplálékkiegészítők gyártói. Az egészségünk megőrzése érdekében arra bíztatnak, hogy minél több vitaminkészítményt fogyasszuk. Egy németországi felmérés szerint a népesség több mint egy harmada szed rendszeresen vitaminokat - 2006-ban 465 millió Eurós forgalmat termelve ezzel a gyártóknak. És az összegben a pezsgőtabletták például nem is szerepelnek.
Egy kicsit több vitamin nem árthat! Vagy mégis...
Már korábban is jelentek meg hírek amelyek megrengették a vitaminokba vetett hitünket. Több tudományos kutatást is publikáltak már azzal az eredménnyel, hogy a jótékony hatásúnak hitt tabletta akár káros is lehet. Aztán év elején Goran Bjelakovic szerb kutató dán kollégáival nyilvánosságra hozta tanulmányát az A- és E – vitamin tartalmú készítmények halálozási kockázatot emelő hatásáról.
In vitro kontra in vivo!
Persze az efféle váratlan kutatási eredmények hamar elterjednek. Azonban nem biztos, hogy igazak is. Hiszen ha egy reakció a kémcsőben lezajlik, még nem azt jelenti, hogy az élő szervezetben is hasonlóképp végbe megy - tartják. Attól, hogy egy anyag nagy koncentrációja megbetegedést okoz, kis mennyiségben nem szükségszerűen káros.
- Magas vitaminadagok hatására előfordulhat az alkalmazott gyógyszerek hatásának megváltozása, ami megmagyarázhatja a magasabb halálozási rátát – mondja Regina Brigelius-Flohé, a Német Táplálkozástudományi Intézet biokémiai professzora. - De ebből nem szűrhetjük le egyenesen azt is, hogy az egészséges szervezet is hasonlóképp reagálna.
A tápanyagokban elszegényedett termőföldek legendája
Mivel a szervezet - a D vitamin kivételével- nem tudja előállítani a vitaminokat, azokat a táplálékkal kell bevinnünk. Ideális esetben ez állati és növényi eredetű élelmiszerekkel történik, amelyek a vitaminok mellett különböző koncentrációban más fontos anyagokat is tartalmaznak.
- A különböző tápanyagok csak egymást kiegészítve teljesek és csak így lehetnek hatásosak - folytatja a professzornő. - A tablettákból hiányoznak ezek a tápanyagok amik kiegészíthetnék a vitaminokat, így hatásukban is elmaradnak, mint természetes forrásaik a gyümölcsök, zöldségek, tej vagy a gabona.
Azonban a vitamingyártók ügyes marketingszakembereinek sikerült azt a legendát elterjeszteniük, miszerint a termőföldek már nem tartalmaznak annyi tápanyagot mint korábban, így a természetes táplálékokban sincs annyi vitamin.
Valójában épp az ellenkezője a helyzet: a növényi és az állati eredetű élelmiszerekben is magasabb a tápanyagtartalom mint korábban.
Gondok az összetétellel
A piacon lévő termékek közül sok ajánlásra sem méltó: túl nagy mennyiségben és helytelen összetételben tartalmazzák a vitaminokat. Ez a táplálékból származó vitaminokkal együtt túladagoláshoz vezethet, aminek a kellemetlen sőt veszélyes következményei is lehetnek.
Túl sok A-vitamin például fejfájást, bőrelváltozást, májkárosodást okozhat. Terhesség alatt a gyermek születési rendellenességeihez vezethet. A túl magas béta-karotin mennyiség dohányosoknál növelheti a tüdőrák kialakulásának kockázatát. A D-vitamin túladagolása a vesék meszesedését, a C-vitamin túl nagy dózisa hasmenést, vesekövek képződését okozhatja. Vagyis, ahogy a mondás tartja: a több nem mindig ér többet.
A gyártók dolgát megkönnyíti, hogy a vitaminkészítmények szabadon forgalmazhatók: csupán az élelmiszeripari szabályozásokat kell betartaniuk, de hatásossági teszteken, mint például a gyógyszereknek, nem kell átmenniük.
Hozzászólások
Szólj hozzá Te is!
Eddig 7 darab hozzászólás érkezett!
A -gal jelölt mezők kitöltése kötelező!
nana.hu Facebookon
Változz Béres Alexandrával!
Gyakorlatokkal, étrendekkel, állandó és alkalmi szakértőkkel, heti hírlevéllel, valamint exkluzív tartalommal várunk!
Hirdetés
Hirdetés
Szolgáltatások
Rovatok
a 7 napos fogyokurat keztem el ,es ugy gondoltam ,hogy nem art mellette egy kis vitamim, elkezdtem szedni a CENTRUM-ot vajon van e valami mellekhatasa ,varok velemenyeket.
kedves Lilla!
Nézz utána, hogy Dr Szent-Györgyi Albert mit javasol ez ügyben aki felfedezte a c-vitamint és Nobel-dijat kapott érte.Ő még nem volt a betegség ÜZLET részese,mint a mai orvosok többsége (akarva,vagy akaratlanul)! A régi Kínában az orvos addig kapott a pácienstől pénzt, amíg egészséges volt! Tehát érdeke volt abban,hogy egészséges légy! Ez ma nálunk fordítva van sajnos! A mai világ legnagyobb üzlete a gyógyszergyártás és forgalmazás (nagyobb mint a fegyver és a kábítószer) ezáltal az,hogy egy kicsit mindig beteg légy! Ez kizárólag orvosokon keresztül történhet és részben a médián! Mind ettől függetlenül meg kell nézni,hogy mit és mennyit szedsz be,mert a másik oldalon is vannak szélhámosok,de leginkább a gyógyszergyártók által forgalmazott vitaminkészítményekkel van a baj! hallott már olyat valaki,hogy vitamin túladagolás miatt meghalt, mert állítólagosan bevizsgált és tesztelt gyógyszerről már halottunk ilyet (nem az öngyilkosokról beszélek) Azt gondolom az egésszel kapcsolatban,hogy inkább a vitamin túladagolástól és a normális táplálkozás okozta következményeket viselem el,mint a gyógyszerek és az orvosok mellékhatásait (tisztelet a kivételnek,mert nagyon sok jó orvos van és rájuk szükség is van).
(Orvos barát mondta: Az a fontos,hogy egészség legyen,na meg beteg! :-) idézet Hofi)
Édesapám orvos, ezt tőle tudom:
Egy átlagos felnőt napi c-vitamín szükséglete 200mg. Ha minden nap fogyaszt valaki gyümölcsöt, mondjuk két narancsot akkor az bőven fedezi ezt a 200mg-t. Kaphatóak 500 illetve 1000mg-os c-vitamín tabletták, ezek fogyasztása felesleges. Ha egy ember beteg, mondjuk influenzás, akkor a c-vitamín szükséglete megemelkedik. Én az 500mg-os tablettát is ketté szoktam törni, ha influenzás időszak van, vagy ha nem eszek gyümölcsöt, akkor az a fél tabletta fedezi a napi c-vitamín szüségletemet. A c-vitamínt nehéz túladagolni, mert a vizelet hamar kiválasztja, de például ha valaki minden nap megeszik egy 1000mg-os tablettát, könnyen kialakulhat vesekő, mert a szervezet nem tud lebontani annyi c-vitamínt. A reklámok hazudnak, a sok tudatlan ember pedoig megveszi az 1000mg-os tablettát, mert híres sportolók reklámozzák. És nincsenek tudatában annak, hogy ártanak vele. Ez az igazság, apu 25 éve orvos, tehát megbízható forrásból tudom.
A C-vitamin nem okoz vesekövet.
mennyi az a magas dozis a C vitaminbol, ami vesekovet okoz?
Kedves CsIlona!
Gratulálok, hogy végre valaki meg merte írni a véleményét, egy olyan egészségügyben, ahol a gyógyszer az igazi biznisz és nem a beteg gyógyítása. Kár, hogy ezzel sajnos nem változik semmi!
1. Látnivaló, hogy ez egy - kemikáliákra épülő - gyógyszerbarát lap.
2. Belenéztek abba, hogy milyen káros hatásai vannak a tejfogyasztásnak? Említik, hogy esetleg allergén a tejtermék, aztán nosza, leírnak róla csupa jót! Felelősséggel teszik ezt?
3. Van már egy világszabadalom, amely méréssel bizonyítja be, hogy a civilizációs táplálkozásban "szenvedők" szervezete gyerekkoruktól minőségileg éhezik. Mi van akkor a minőségi táplálékkiegészítőkkel?
4. Vitaminok mellékhatásai? Lehet: mint mondtam, méréssel bizonyítható a minőségük.
5.De mi is van a gyógyszerek mellékhatásaival?
Tényleg az lenne a cél, hogy a gyengén táplált szervezet minél előbb - és minél hosszabb ideig - gyógyszerre szoruljon?