Csúcsragadozók vagyunk vagy vegák?
2005. augusztus 30.
Az ember húsevő, növényevő, avagy netán mindenevő? A vélemények megoszlanak ebben a kérdésben (is). Egyes nézetek szerint a természet növényevőnek szánta az embert, így a húst ki kell zárni az étrendjéből. Lássuk, milyen érveket sorakoztatnak a húsfogyasztás ellenzői!
Fizikai hatások
Fehérjetartalom
Az elfogyasztott húsban lévő fehérje teljes megemésztése több ok miatt is gátolt az emberi szervezetben. A ragadozókkal szemben az ember bélcsatornája hosszú, így a többletfehérje hosszabb ideig rothad, több méreganyag szabadul fel, és több is szívódik fel. A vérkeringésbe több aminosav jut be, ez túlterheli a májat és a vesét. A szervezet ekkor a „helyettesítő kiválasztó szerveket” állítja munkába: a tüdőt és a bőrt. Különböző bőrkiütések, bőrfoltosodások, illetve asztmatikus tünetek jelentkezhetnek ennek eredményeként.
Savasító hatás és méreganyagok
A hús savas irányba tolja el a szervezet sav-bázis egyensúlyát, ez pedig megfelelő közeg a baktériumok számára.
Azt se felejtsük el, hogy az állatok a vágóhídon megölésük előtt rettenetes félelmet élnek át, mely számos méreganyag keletkezésével jár együtt. Ezek mind bekerülnek a húsba…
Lelki megfontolások
Érdemes szót ejteni az erkölcsi érzékről is. Az emberek többsége számára egyértelműen vonzóbb egy érett alma látványa, mint egy véres húsdarabé. Gondoljunk csak bele, ha nekünk kellene akár naponta elpusztítanunk egy másik élőlényt, amely érez, él és élni akar, akkor ennénk-e valaha húst?
Gazdasági szempontok
A hús fogyasztásának következményei
(Orvosi megfigyelések és tudományos közlemények felhasználásával)
- Rövidebb élet (lásd: az eszkimók átlagéletkora 35-40 év, a vegetárius hunza népé 80-90 év)
- Növeli a vér koleszterinszintjét
- Növeli a vér zsírszintjét
- Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat magas zsír- és koleszterintartalma miatt
- Növeli a szívinfarktus és az agyvérzés kockázatát
- Degeneratív mozgásszervi betegségeket okozhat (ízületi gyulladás, köszvény, reuma, stb.) a hús lebomlása során képződő húgysav lerakódása miatt
- Gátolja az immunrendszer működését
- Növeli a fertőzésre való hajlamot
- Hozzájárul a csontritkuláshoz és a fogromláshoz kalciumrabló hatása miatt
- Fogínybetegségeket idézhet elő savasító hatása miatt
- Károsan magas savszintet hozhat létre a gyomorban és a nyálban
- Hozzájárul a gyomorhurut kialakulásához
- Gyomorfekélyt, nyombélfekélyt okozhat a túl magas fehérjetartalom miatt
- Elősegíti a bakteriális rothadást a belekben
- Vékonybél-gyulladást okozhat a rothadó lebomlási termékek miatt
- Székrekedést okoz az alacsony rosttartalma miatt
- Hozzájárulhat az aranyér kialakulásához
- Hozzájárul a vastagbél-gyulladás kialakulásához
- Növeli a vastagbélrák kockázatát
- Elősegíti a kőképződést (epekő, vesekő)
- Elősegíti a bélférgek elszaporodását
- Hozzájárul az allergiás megbetegedések kialakulásához (szénanátha, asztma)
- Gyorsítja az öregedési folyamatokat, ráncosodást és őszülést okozhat
- A belső elválasztású mirigyrendszer zavarait okozza a magas hormontartalma miatt
- Hozzájárulhat a meddőség kialakulásához, csökkentheti a spermiumok számát és mozgékonyságát
- Elősegíti a gyulladásos folyamatok kialakulását és fennmaradását
- Hozzájárul a menstruáció előtti tünetek és a petefészek-gyulladás kialakulásához
- Prosztataproblémákat okozhat
- Migrén, fejfájás okozója lehet
- Közrejátszik az elhízás kialakulásában magas zsírtartalma miatt
- Fáradékonyságot, álmatlanságot, gyengeségérzetet idézhet elő
- Idegrendszeri problémákat, nyugtalanságot, csökkent összpontosító- és gondolkodóképességet okozhat
- Az állattenyésztésben használt gyógyszerek maradványainak felhalmozódását okozhatja a szervezetben
- Bőrkiütéseket, bőrfoltosodást és egyéb bőrbetegségeket okozhat
- Rontja az anyatej minőségét
- Felborítja a test sav-bázis egyensúlyát
- Hozzájárulhat a cukorbetegség kialakulásához
- Daganatos megbetegedéseket okozhat: gyomorrákot, bélrákot, májrákot, veserákot, stb., a felhalmozódó lebomlási mérgek miatt
Záró gondolatok
(Felhasznált irodalom: Váradi Tibor: Az egészséges életmód alapjai)
L. Zs.
Hozzászólások
Szólj hozzá Te is!
Eddig 19 darab hozzászólás érkezett!
A -gal jelölt mezők kitöltése kötelező!
nana.hu Facebookon
Változz Béres Alexandrával!
Gyakorlatokkal, étrendekkel, állandó és alkalmi szakértőkkel, heti hírlevéllel, valamint exkluzív tartalommal várunk!
Hirdetés
Hirdetés
Szolgáltatások
Rovatok
Nem olvasom végig mindet, de reagálok:
1. Ez a cikk elfogult, az írója egyértelműen vega.
2. A növényevő életmódnak vannak kockázatai, amikről nem akar tudomást venni. A férfiakra sokkal veszélyesebb a húsmentes táplálkozás.
3. Aki azért eszik húst,mert nem akar ölni, az álszent ember. A növény is élőlény, az is érez, csak azért, mert nem szőrös és vinnyog, nem lehet vele érzelgős kampányokat vezetni. De azzal, hogy valaki nem eszik állatot, sokkal több növényt öl meg. Azzal, hogy valaki nem öl állatot, hanem megvásárolja, támogatja az állatgyilkosságokat. Érdemes szembenéznünk a ténnyel és a lelkiismeretünkkel: az élet harc, nincs energia halál nélkül többsejtű élőlény ként. Egyetértek Kovács Melindával.
4. A növényevésnek is vannak kockázatai. Ki ne lehetne kiütéses gyümölcsöktől, vagy vérszegény, fáradékony, depressziós stb egy hússzegény étrendtől? Ilyen realitás nélküli tudományos érvekkel nem lehet játszani, mert az oxigén és a víz is mérgező, mégis alapvető létszükségletünk.
5. Ettől függetlenül szerintem a szélsőségeket kell kerülni, és érdemes követni az arany középutat, mert fölöslegesen ne okozzunk szenvedést az állatoknak, és az egészségünknek se.
Ha etikai okokból vagy vegetáriánus, akkor az éremnek mindkét oldala ugyanaz. Ha olyan jellemnek tartod magad,aki kerüli a diszkriminációt az életben, vajon fedhetetlen vagy?Az állatok közt sem teszel különbséget?Ugyanúgy megeszed a kutyádat, ahogy a malacodat?
Vajon felelősség-áttolásról beszélünk, amikor a húshoz úgy jutunk hozzá, hogy nem mi végezzük el az állat meggylkolását?
de az sem rossz gondolat, hogy menjen az egész ország közösen vadászni, mert akkor annyira összetartó egy ország leszünk:)
röhely
Kedves Krisztina:)
Sportoló, izomagyú 110 kilós vega vagyok:)
Semmilyen állati eredetű terméket nem veszek magamhoz, mert még csak az ízét is utálom közel 30 éve.
A vérképem tökéletes, semmilyen vashiányom nincsen.
Ne haragudj, de akkor valószínűleg elavult régi orvosi felfogások alapján határozod meg a gondolataidat.
Kórosan sovány:) nevetséges, látnod kéne, nem mondanál ilyeneket.
Elegem van a sok hazugságból! Eltorzítják a biológiai tényeket a Vegák javára!!! Az embert nem teremtette a természet növényevőnek , ha ez így volna akkor az az agyunk sem növekedett volna, a bélcsatornánk meg a kettő között van, igaz, hogy hosszabb, mint a húsevőké, de rövidebb, mint az igazi növényevőké ez pedig azt bizonyítja, hogy mindenevők vagyunk!! A fogazatunk is mindenevő fogazat!! Az őseink sem voltak tisztán növényevők!! Hiszen a Vegák nagy része rájött arra, hogy szüksége van azért állati eredetű fehérjére is, hisz zömük nem zárja ki a fehér húsokat az étrendjéből!! Tudományos tény az is, hogy a szélső vegetáriánusok hosszú távon kóros soványságban és vérszegénységben szenvednek!! Az eszkimók pedig csak húst hússal tudnak enni, mégsem szenvednek semmilyen ízületi betegségben!!! Sőt még a legközelebbi rokonaink a csimpánzok sem növényevők nekik is szükségük van a húsra, előfordul, hogy elejtenek kisebb majmokat ami egyúttal a csoport összetartását is erősíti!! Az is a mindenevés mellett szól, hogy szervezetünk nem tudja a növényi eredetű vasat hasznosítani tisztán önmagában csak az állati eredetű vasat!!! Ráadásul nagyon sok növényi táplálékot nem tudunk nyersen megenni legfeljebb megpárolva, mert nyersen mérgező volna vagy megemészthetetlen!! Már a legkorábbi őseink sem voltak növényevők nem is növényevő ősöktől származunk!!
Elegem van a sok hazugságból! Eltorzítják a biológiai tényeket a Vegák javára!!! Az embert nem teremtette a természet növényevőnek , ha ez így volna akkor az az agyunk sem növekedett volna, a bélcsatornánk meg a kettő között van, igaz, hogy hosszabb, mint a húsevőké, de rövidebb, mint az igazi növényevőké ez pedig azt bizonyítja, hogy mindenevők vagyunk!! A fogazatunk is mindenevő fogazat!! Az őseink sem voltak tisztán növényevők!! Hiszen a Vegák nagy része rájött arra, hogy szüksége van azért állati eredetű fehérjére is, hisz zömük nem zárja ki a fehér húsokat az étrendjéből!! Tudományos tény az is, hogy a szélső vegetáriánusok hosszú távon kóros soványságban és vérszegénységben szenvednek!! Az eszkimók pedig csak húst hússal tudnak enni, mégsem szenvednek semmilyen ízületi betegségben!!! Sőt még a legközelebbi rokonaink a csimpánzok sem növényevők nekik is szükségük van a húsra, előfordul, hogy elejtenek kisebb majmokat ami egyúttal a csoport összetartását is erősíti!! Az is a mindenevés mellett szól, hogy szervezetünk nem tudja a növényi eredetű vasat hasznosítani tisztán önmagában csak az állati eredetű vasat!!! Ráadásul nagyon sok növényi táplálékot nem tudunk nyersen megenni legfeljebb megpárolva, mert nyersen mérgező volna vagy megemészthetetlen!! Már a legkorábbi őseink sem voltak növényevők nem is növényevő ősöktől származunk!!
19 éves vagyok, 6 éve nem eszek húst. Valahogy sosem szerettem, ezért hirtelen ötletből fakadóan kitaláltam, hogy mi lenne ha nem ennék húst. A kezdet nem volt egyszerű, én könnyen lemondtam róla, de mivel az egész családom nagy húsevő ők nemigen akarták elfogadni. mindig próbálkoztak, hogy legalább csak egy kicsit, aztán próbáltak kényszeríteni is, hogy ha nem eszem meg nem mehetek sehová. Sok vitán vagyunk túl, de mára már úgy érzem elfogadták. Talán kezdik meglátni, hogy nemcsak hogy nem romlott az egészségi állapotom, sokkal egészségesebb lettem! Beteg szinte sosem vagyok és kitűnően érzem magam a bőrömben. Rossz a tudat, hogy mennyit ártanak az emberek a húsevéssel ennek az így sem túl egészséges Földnek....
Viszont ennek ellenére én nem kényszerítek senkit, hogy vegetáriánus legyen. Ha a barátom húst akar lenni, én megcsinálom neki, felvágom, befűszerezem, megsütöm. Attól még mert vegetáriánus vagyok, nem fogok nyafogni, hogy nem főzök neki kaját, csak mert ő nem alig eszik meg olyat amiben nincsen hús. DE. reménykedek benne, hogy egyszer csak rájön, mennyivel jobb hús nélkül élni és csatlakozik hozzám..... :)
Én annyit mondanék a témához hogy pikkelysömöröm lett évekkel ezelőtt ami nem gyógyítható.Kivörösödött és rettentően fájt,több helyen is.Elmentünk a barátnémmal moziba ahol a hamburgerjébe olyan hús volt,hogy bűzlött a mozi alatt,valószínű romlott.Én akkor azt mondtam többé húst soha.És amióta nem eszem húst,elmúlt a pikkelysömöröm ezt el sem hiszem.Méregdrága cápa porc kapszulákat ettem hogy majd elmúlik de nem,amióta viszont nem eszem húst elmúlt.Tejet,tejtermékeket,tojást,sajtot imádom,viszont a húst többé soha.Előtte sem voltam nagy húsevő...Undorítnak találom magát a nyers húst és hál istennek még soha nem kellettem megfogni vagy főzni belőle valamit.De mindenkinek szive joga eldönteni,nem kell a másikat leszólni,ahogy mondják KINEK A PAP,KINEK A PAPNÉ!!!Egyszerüen nem szeretnék soha többé húst enni se csirkét,se semilyet.Üdv mindenkinek!
Én 19 éves vagyok, kb. 4-5 éves korom óta nem eszem húst. Akkor elundorodtam tőle, s azóta nem is kívánom. A családomban mindenki húsevő, akkoriban nem is tudtam, hogy mit jelent a "vegetáriánus" szó. Sokáig próbálták rámerőltetni a húst, sőt még az ételembe is belecsempészték néha, amitől eléggé kiborultam (persze megértem, hogy féltettek). Mostanra már elfogadták, hogy nekem ez így jó. Teljesen egészséges vagyok, soha nem volt semmi komolyabb betegségem. Az én tapasztalatom, hogy ez járható út. S talán a hozzám hasonló embereknek más a lelkivilága, mert én néha eléggé kívülállónak érzem magam, s nem értem, hogy vetemedhetnek mások bizonyos dolgokra. No mindegy... Szerintem mindenki mélyedjen el magában és tegyen legjobb belátása szerint. Egyszer talán eljön az az idő, amikor az ember tisztelni fogja a természetet, és nem lesz szükség az élőlények fölösleges legyilkolására.
" A vegetarianizmus nem mai találmány és divathóbort, mint sokan gondolják Nyugaton."
-Csak a nyugati kultúrában az)) Ennyi badarságot, vega agit propot már réghalottam, nem csoda, hogy a szerző ostoba véleményét igen, de a nevét már nem válalta.LOL Egyébként én két évig voltam húsnem evő, de ez az érzőlényes duma mindennek a teteje...
Hat éve vagyok húsnemevő. (Nem szeretem magam vegetáriánusnak nevezni, hiszen nemcsak "vegetable"-t eszem, hanem tej- és tejtermékeket meg tojást is.) Az eltelt idő alatt sokminden előnyös változás történt az egészségemben. De nekem a legfontosabb az a tudat, hogy nem kell miattam (mert nem vagyok fogyasztó-vásárló) megölni egy állatot. Számomra ez jelenti az igazi értéket, mert szerintem a táplálkozás és a lelki fejlődés szorosan összefügg. Ha végigtekintünk az emberiség történelmén, látnunk kell, hogy a táplálkozási kultúra még mindig az ősember szintjén van: mindenben csöpög a vértől. Undorító. A technikai fejlődésben nagy utat tettünk, de a lelkifejlődésünk... talán elkezdődik az is egyszer. :))
Kedves Andrea! "....és ha egy kicsit is vallálos lenne mindenki, akkor mindenhol azt olvasná, még a Bibliában is, hogy ne ölj!" A vallások éppen a legnagyobb támogatói a húsevésnek! Gondolj csak a Húsvétra... micsoda barbár szokás bárányvérrel bekenni az ajtófélfát... Felfordul az ember gyomra. De a "kóser" , a "halal" módszertől is, amely különös kegyetlenséggel végzi ki az állatot. Na és micsoda, mocsok, álszentségeskedés, hogy akkor nem számít ölésnek, ha "áldást mondanak" a legyilkolt állatra... Ez a néhány példa is nagyon jól mutatja a vallások sunyi gondolkodásmódját. (Újév - csecsemőgyilkosság (sültmalac) Húsvét - ugyanaz, csak báránnyal... aztán jön a pulykák és a halak "traditionális" gyilkolászása. Erre én csak annyit tudok mondani nekik, hogy "Piss off!" ....tőled meg bocsánatot kérek, hogy ennyire kiakadtam.
Hat éve vagyok húsnemevő. (Nem szeretem magam vegetáriánusnak nevezni, hiszen nemcsak "vegetable"-t eszem, hanem tej- és tejtermékeket meg tojást is.) Az eltelt idő alatt sokminden előnyös változás történt az egészségemben. De nekem a legfontosabb az a tudat, hogy nem kell miattam (mert nem vagyok fogyasztó-vásárló) megölni egy állatot. Számomra ez jelenti az igazi értéket, mert szerintem a táplálkozás és a lelki fejlődés szorosan összefügg. Ha végigtekintünk az emberiség történelmén, látnunk kell, hogy a táplálkozási kultúra még mindig az ősember szintjén van: mindenben csöpög a vértől. Undorító. A technikai fejlődésben nagy utat tettünk, de a lelkifejlődésünk... talán elkezdődik az is egyszer. :))
A lényeg, itt az egészben a hozzáállás...igenis, ha az ember más táplálékkal is jól tud lakni, akkor egyen mást , és ne húst, amiért élőlényeket kell megölni, és különböző antibiotikumokkal feltúrbózni, csak hogy minél gyorsabban vágósúlyban legyen...
Magyarország sajna még tele van ostoba és műveletlen, olvasatlan emberekkel, és ha egy kicsit is vallálos lenne mindenki, akkor mindenhol azt olvasná, még a Bibliában is, hogy ne ölj! Ezt sok embernek nehéz felfogni, hozzáállás és lélek kérdése...én is vega vagyok, de soha nem éhezem, rengeteg féle kaját tudok enni, mint ahogy más is, csak mindenki lusta, és kényelmes, hogy elgondolkozzon dolgokon...
A hús nem táplál, és nem gyógyít, ez egy nagy butaság, amit nagymamáink belénkneveltek, inkább rombol....ja, és ha nagy húsevő vagy, edd meg nyersen, mindenféle fűszerek nélkül, az az igazi hús, nem? Ha össze vissza sütöd, és főzöd, nem is érzed már magát a hús ízét...menjetek el egy vágóhídra, ott aztán kutyulnak össze mindent / vért, bensőséget, bőrt, maradékot/ amit te jóízűen megeszel....ennél azért az ember értelmesebb lény......vagy nem? :(
Bocs, de nem tette be a soremeléseimet és linkjeimet: I. lásd: esszenus.uw.hu; VI. hiresvegi.uw.hu.
I. "Az igazság egyoldalú, az éremnek két oldala van."
A hús egyrészt "tejel" mindenféle iparnak, másrészt "cserébe" elveszi az egészségedet, szépségedet, fokozatosan egyre többet... lásd még: Jézus szavai...
II. Már a gyermek is undorodik az erőszaktól, az öléstől. Lehet-e ezek után nélkülözhetetlen bármely szenvedésből származó állati eredetű anyag? Ha bármilyen nyomelem, vagy más testünkhöz szükséges anyag hiányzik, akkor az a nem megfelelően elkészített és fogyasztott, a túlzottan feldolgozott növényi ételek miatt van, ezért a vegetáriánus étkezés egyben reformétkezés is kell legyen. Bővebben az idézett Váradi Tibor könyvben...
III. A 90 éves parasztbácsi a Természethez jóval közelibb életmódot folytatott, mint sokan manapság. Saját nagyapám a tapasztalatom. Igen, evett sok húst, cukrot is, és pályinkázott is keveset. DE: Ezek az emberek elég mértékletesek voltak, szemben sok mai húsevő emberrel. Többnyire saját maguk állították elő élelmüket, fenntarthatóbban éltek, kevesebb környezeti méreggel találkoztak, stb. Mindezek ellenére, kegyetlenek, mivel az állatok szenvednek. Sajnos nem ismerték fel (gyermekkorukban elnyomták!) a lelkükben a nem ártás szükségét úgy, mint mondjuk LEONARDO DA VINCI esetében. Nagyfaterem teste és elméje a 90 év alatt elkopott, foga kihullott, járni alig tudott, élete szenvedéssel ért véget. Ellenben a vegetáriánus hosszúéletűek megtartották fogukat, mozgásképességüket, és ha véletlen rövid életet is éltek (öröklött baj, baleset, stb.), akkor is jól teljesítettek, egészségesek, boldogok voltak, és jó tulajdonságokat hagytak örökül.
IV. "Nincs igazi boldogság teljes egészség nélkül, nincs teljes egészség ínyünk megfékezése nélkül. Összes többi érzékünk megszelídül, ha ínyünket sikerült legyőznünk. Az, aki ura érzékeinek, meghódította az egész világot." - Mahatma Gandhi
V. Ha nagyon rabja(!) vagy az ízeknek, vágyadat kielégítheted vegásan is, mert minden megszokott íz átültethető vegetáriánus környezetbe. És mennyivel jobb, hogy ez így "senkinek sem fáj"! Nézz szét egy reformüzletben!
("Ízek rabságában az érvek hitelüket vesztik!")
VI. Példák, talán ismered, szereted is őket: A múlt és a jelen ismert és elismert vegetáriánusai...
Parsifal a veg.hu-ról
11 éve vagyok vegetáriánus, és kb. ennyit le is tagadhatnék a koromból. A bőröm szép, egészségügyi problémáim azóta gyakorlatilag nincsenek. Tejtermékeket módjával ugyan, de fogyasztok, ezért ui. nem kell a tehenet levágni! Tisztelem az életet, nem járulok hozzá más élőlények pusztításához. Nekem ez az életmód teljesen bevált, a testvéreim is vegák lettek, nem papoltam nekik, látták a pozitív változást...További szép napot mindenkinek! Nektár
A cikkben leírtak egy vega "rizsái". Életkor, koleszterin miegymás... kérdezzék meg a 90 éves parasztbácsit, hogy mit eszik iszik. Ez az egész ami fel van sorolva, nem más, mint szánalmas önigazolás a vegák részére, mert ugye húst nem enni nehéz, szellemileg is megterhelő akareterőpróba, és ugye az "erősek" nem buknak csak el, nekik meg kell egy kis öntömjén, amiből erőt merítenek....
Továbi jó vegafakírkodást!
Csak példának, hogy mindennek két oldala van:
"Az állati termékektől mentes táplálkozás kockázati tényezőket rejt magában. Főleg a nem megfelelő testi fejlődés, a vérszegénység, a csontritkulás, a felszívódási zavarok kialakulását eredményezheti, mert néhány tápanyagból a vegán és a makrobiotikus módon táplálkozó étrendje hiányos (fehérje, kalcium , vas, cink, B6-, B12-, D-vitamin). " http://www.hazipatika.com/articles/Vegetarianus_taplalkozas?aid=19991105112920
"A szójatermékek egészségkárosító hatásai" http://www.geocities.com/all_are_one.geo/hun/szoja.htm
Talán mindenből mérsékletesen kéne enni? Arany középút?